Roteiros de Charme

S U D E S T E 50 | ROTEIROS DE CHARME I naugurado em 2009, o Confraria Colonial Ho- tel Boutique nasceu com a proposta de levar um pedacinho de Minas Gerais para a cidade de Mairinque, a 40 minutos de carro da capital paulista. A ideia é proporcionar ao hóspede uma imersão no estilo colonial do século 18 semabrir mão das comodidades dos tempos de hoje e de boas doses de sofisticação. Para tanto, a estética histórica da construção e dos seus objetos de época alia-se ao jeitomineiro de bem receber, que se reflete no atendimento acolhedor, na valorizaçãoda cultura local e, princi- palmente, na gastronomia, sempre farta empães de queijo quentinhos e pratos típicos preparados comomanda a tradição: no fogão a lenha. Há dois restaurantes: um de cozinha contemporânea e outroespecializadoempratos da culináriamineira, onde é servido um delicioso chá da tarde. CONFRARIA COLONIAL HOTEL BOUTIQUE Para queimar as calorias entre umbanquete e outro, os passeios ao ar livre são amelhor pedida. Afinal, este hotel-butique está cercado por nada menos que 180 mil metros quadrados de Mata Atlântica. Um convite e tanto para quem gosta de fazer caminhadas ecológicas em trilhas que atendemaosmais variados níveis depreparo físico. E o hotel ainda inaugurou, recentemente, um deque suspenso na floresta. É nesses momentos de contato direto com a natureza que se tem a oportunidade demeditar, ler umbom livro, ouvir o canto dos pássaros – um prato cheio para os adeptos do birdwatching – e contemplar dife- rentes espécies da fauna e da vegetação nativas. Tambémdá para desfrutar o sossego da vida no campoedar adeus de vez aoestressedos gran- des centros urbanos pormeio demassagens rela- xantes ou de umbanho revitalizante, seja imerso SÃO PAULO • MAIRINQUE Chalés aconchegantes Arquitetura colonial CLASSIFICAÇÃO ÁGUA-MARINHA Deque com sauna seca